美食天下菜譜 > 菜譜大全 > 山藥百葉卷的做法

山藥百葉卷的做法圖片步驟,怎么做山藥百葉卷好吃？

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  山藥
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  山藥洗凈去皮切碎
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  黑木耳
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  肉糜
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  黑木耳、胡蘿卜收拾干凈切碎
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  和肉糜一起放上鹽、雞精、
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  放上鹽、雞精、蔥花
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  還有放上姜末、淀粉
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  倒上料酒、拌和醒一醒，作餡料
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  在百葉攤開上撒上淀粉
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  鋪上餡料
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  餡料攤鋪均勻
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  卷起來
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  用水淀粉封口
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  上鍋篜
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  蒸熟起鍋
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  稍涼一下
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  不燙手了，切段
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  切寸許長
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  裝盤
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  雞毛菜、雞腿菇
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  放先開水汆熟
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  將汆熟的雞毛菜、雞腿菇鋪在上面
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  擺弄整齊
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  即可上桌了